Menù degustazione carne 

Antipasto della casa

Agnolotti all’etrusca

Filetto di maiale al caffè con mango e lamponi

o

Filetto di maiale ai funghi porcini

Contorno a scelta

Dolce a scelta

Bevande escluse

30,00


Menù degustazione pesce 

Misto mare

Tagliolini all’astice

Frittura di calamari e gamberi

Contorno a scelta

Dolce a scelta

Bevande escluse

35,00


 

    • Antipasti

    • Bruschette miste (*1/9)

      6,00€
    • Antipasto della casa (*1/9)

      10,00€

      Selezione di salumi, *fritti e crostini.

    • Fritti Misti (*1)

      8,00€
    • Bocconcini di bufala su crumble salato e scaglie di tartufo

      10,00€
    • Antipasti di pesce

    • Insalata di mare (2/4)

      10,00€
    • Carpaccio di salmone (*4)

      9,00€
    • Tartare di ombrina con sedano e bottarga di muggine (4/9)

      12,00€
    • Bocconcini di baccalà croccanti su verdure saltate (4)

      10,00€
    • Primi Piatti

    • Lombrichelli all’amatriciana (*1/9)

      9,00€
    • Agnolotti all’etrusca (*1/3/7)

      10,00€
    • Tortelli di melanzane in salsa di pomodoro e ricotta salata (1/3/7/9)

      10,00€
    • Fettuccine con grano saraceno, ragù bianco di vitella e mandorle tostate (1/3/8/9)

      10,00€
    • Gnocchi di patate con zucchine, speck e scamorza affumicata (1/3/7)

      10,00€
    • Primi piatti – Pesce

    • Tagliolini con salmone, crema di limone e granella di pistacchio (1/3/4)

      12,00€
    • Risotto allo scoglio (*2/4/9)

      12,00€
    • Spaghetti alla carbonara di mare (*1/2/4)

      12,00€

      Gamberi* e zucchine

    • Tortelli al nero di seppia ripieni di salmone con pachino, basilico e granchio (*1/2/3/4)

      12,00€
    • Secondi piatti

    • Bistecca di manzo

      16,00€
    • Tagliata al rosmarino

      14,00€
    • Tagliata al tartufo

      18,00€
    • Tagliata mediterranea con pesto di rucola, pomodori confit e pinoli (7/8)

      18,00€
    • Rollè di faraona agli agrumi

      14,00€
    • Filetto di maiale in crosta di pistacchio e mele caramellate (8)

      13,00€
    • Salsicce alla griglia

      8,00€
    • Agnello alla scottadito

      10,00€
    • Secondi piatti – pesce

    • Trancio di salmone in crosta di sale (3/4)

      15,00€
    • Frittura di calamari* e gamberi (*1/2/4)

      15,00€
    • Tagliata di tonno* panata al sesamo e salsa al mojito (4/8)

      16,00€
    • Polpo* croccante su purè di patate, pomodori confit ed olive tagiasche (4)

      16,00€
    • Contorni

    • Patate fritte

      4,00€
    • Insalata capricciosa

      4,00€
    • Verdure cotte

      5,00€
    • Rucola e pachino

      5,00€
    • Verdure grigliate

      5,00€
    • Pizzeria

    • Focaccia (*1)

      3,00€
    • Focaccia e prosciutto (*1)

      6,00€
    • Romagnola

      6,00€

      Focaccia, stracchino, rucola, pachino e crudo

    • Margherita (*1/7)

      5,00€

      Pomodoro e mozzarella

    • Marinara (*1/7)

      4,00€

      pomodoro, aglio e origano

    • Napoletana (*1/7)

      5,00€

      pomodoro, mozzarella e acciughe

    • Quattro stagioni (*1/7)

      7,00€

      pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofi e crudo

    • Norcina (*1/7)

      6,00€

      Pomodoro, mozzarella e salsicce

    • Diavola (*1/7)

      6,00€

      Pomodoro, mozzarella e salame piccante

    • Wurstel (*1/7)

      6,00€

      Pomodoro, mozzarella, wurstel e patate fritte

    • Contadina (*1/7)

      7,00€

      pomodoro, mozzarella, broccoletti e salsiccia

    • Capricciosa (1/7)

      7,00€

      Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofi e cotto

    • Porcini (*1/7)

      8,00€

      Pomodoro, mozzarella e funghi porcini

    • Funghi (*1/7)

      7,00€

      pomodoro, mozzarella e funghi champignon

    • Special (*1/3/7)

      8,00€

      Pomodoro, mozzarella,salame piccante, uovo (occhio di bue) e gorgonzola

    • Amatriciana (*1/7)

      8,00€

      pomodoro, pancetta, pepe e pecorino

    • Milanese (*1/7)

      8,00€

      pomodoro, mozzarella, stracchino e crudo

    • Affumicata (*1/7)

      8,00€

      Pomodoro, mozzarella, pancetta, pachino e scamorza

    • Plus (*1)

      8,00€

      Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, porcini, rucola e crudo

    • Parmigiana (*1/7)

      8,00€

      Pomodoro,melanzane e fior di latte (dopo cottura)

    • Bresaola

      8,00€

      Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana, pachino e olive

    • Boscaiola (*1/7)

      7,00€

      Mozzarella, funghi e salsiccia

    • Casale (*1/7)

      7,00€

      Mozzarella, pachino, cipolla e acciughe

    • Hawaiana (*1/7)

      7,00€

      Mozzarella, ananas e prosciutto cotto

    • Ortolana: mozzarella e verdure di stagione (*1/7)

      7,00€

      mozzarella e verdure di stagione

    • Primavera (*1/7)

      8,00€

      Pomodoro, mozzarella, rucola, pachino, prosciutto e scaglie di grana

    • Quattro formaggi (*1/7)

      7,00€

      Mozzarella e formaggi misti

    • Paracula (1/7)

      7,00€

      Mozzarella, salsiccia e patate al forno

    • Noci e gorgonzola (*1/7/8)

      8,00€

      Mozzarella, noci ,gorgonzola, pere e radicchio

    • Superlativa (*1/7)

      8,00€

      Mozzarella, radicchio, taleggio e speck

    • Carbonara (*1/3/7)

      8,00€

      mozzarella, pancetta, uova, pepe e pecorino

    • Tartufona

      8,00€

      mozzarella, salsiccia, brie e tartufo (salsa)

    • Calzone (*1/7)

      7,00€

      mozzarella, funghi e prosciutto cotto

    • Crostone alle acciughe (*1/7)

      7,00€

      mozzarella, pane e acciughe

    • Crostone con prosciutto (*1/7)

      7,00€

      mozzarella, pane e prosciutto cotto

    • Salmone (*1/4/7)

      9,00€

      pomodoro, fior di latte, salmone, rucola e salsa rosa

    • Pescatora (*1/2/4/7)

      9,00€

       pomodoro, salsa pescatora, bufala a crudo, pomodoro fresco e lattuga julienne

    • Gamberoni (*1/2/3/7)

      9,00€

      Pomodoro, fior di latte a crudo, gamberi, zucchine e salsa rosa

    • Tonno (*1/4/7)

      8,00€

      pomodoro, mozzarella , tonno e cipolla

    • Dessert e gelati di nostra produzione

    • Torte a trancio (*1/3/7)

      5,00€
    • Semifreddo (*1/3/7)

      5,00€
    • Pannacotta (*1/7)

      5,00€
    • Gelato

      5,00€
    • Dessert di frutta

    • Macedonia

      4,00€
    • Ananas

      4,50€
    • Bevande alla spina

    • Birra 1 litro

      8,00€
    • Birra ½ litro

      4,00€
    • Birra 1/4 litro

      2,50€
    • Vino 1 litro

      8,00€
    • Vino ½ litro

      4,00€
    • Vino 1/4 litro

      2,50€
    • Bevande

    • Vini Selezione AcquaRossa

      10,00€
    • Coca Cola 1 litro

      4,00€
    • Acqua

      2,00€
    • Birra

      4,00€
    • Caffetteria

    • Caffè

      1,00€
    • Caffè corretto

      1,50€
    • Amari nazionali

      3,00€
    • Grappa

      3,00€
    • Grappa barricata

      3,50€
    • Whisky

      3,50€
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